样，等沈常念擦干头发，朝着这边来时，牛肉几乎成了泥。

这可不是一般人能轻松办到的。

沈常念时不时的添加点作料粉进去，成型后汆烫、一笸箩的丸子封在雪里面，另外一笸箩分出一半来放着，其余的下了锅子里，和牛骨汤一起做锅底，汆烫薄薄的萝卜片、土豆片、豆腐块，和白菜、豆芽。