用麦乳精润了润嗓子后,宋兰梅从盘里夹起一块韭菜饼。
韭菜饼这个时候的温度正好,不会太烫嘴,但又饼皮依然酥脆。
宋兰梅轻轻咬了一口,立刻就感受到鲜美的韭菜香味。
尽管没有鸡蛋和粉条这些材料,但宋兰梅这个韭菜饼还是做的很成功。
她在火候和调味上把控得很到位,完美地突出了韭菜的鲜。
宋兰梅自己都忍不住再咬了一口。
见宋兰梅对韭菜饼下手,宋意和宋悦也各自拿了一个。
能让宋兰梅舌头都满意的韭菜饼,自然是毫不费力就征服了宋意和宋悦这两个小孩。
宋意和宋悦甚至都顾不上说话,一口接一口地不断吃着。
吃到一半,两人嫌筷子不得劲,甚至直接用手抓着饼吃。
见小姐妹俩这么喜欢韭菜饼,宋兰梅心里不由也感到一种成就感。
她笑着提醒宋意和宋悦道:“可以试着搭配凉拌黄瓜吃,味道会更不错。”
宋兰梅刚才已经试过了。
对于宋兰梅的这个建议,宋意和宋悦自然是立刻采纳。
眼下,宋兰梅在她们眼中,已经变成了她们家最懂吃的那个人了。
在试了凉拌黄瓜的滋味后,小姐妹俩把刚才放下的筷子又重新拿了起来。
两人一手拿着韭菜饼,一手用筷子夹凉拌黄瓜,时不时还喝一口麦乳精,吃得简直不要太开心。
很快,小姐妹俩的小肚子又像昨晚一样涨了起来。
直到吃完全部东西后,宋意的嘴巴才终于有空闲说话了。
“好吃!真好吃!”
“奶奶你做饭太好吃了!”宋悦也跟着赞叹。
做出的饭菜被人喜欢,宋兰梅自然很是高兴。
确认宋意和宋悦吃饱后,宋兰梅就把她们赶回房间玩去了,自己则把桌上的碗筷和盘子都收拾进了厨房。
三人用的餐具不算多,宋兰梅没一会就洗好了。
想着自己昨天快下火车时,马大花送给了自己一纸包红糖和一纸包核桃,宋兰梅突然就想着拿这两样东西来做个红糖核桃,给顾雪当改善口味的小零食吃。
红糖和核桃都对产妇身体好,能够帮助产妇恢复身体气血,正好适合现在的顾雪。
宋兰梅打算做完红糖核桃后,就带着宋意和宋悦一起去医院看望下顾雪。
做红糖核桃很容易,宋兰梅以前在家就做过几次,所以她打算现在就把东西做好,这样也能早点过去医院。
马大花送给宋兰梅的核桃是已经剥好了的核桃仁,所以宋兰梅也不需要费太大劲去开核桃。
宋兰梅在做红糖核桃之前,先去了宋意和宋悦房间一趟,让她们先不要去外面玩,自己打算待会带她们去医院看望顾雪。
一听说能去医院看望妈妈,宋意和宋悦立刻高兴得不行,纷纷表示自己绝对在家好好待着,哪里也不去。
见她们两个这么懂事,宋兰梅笑着说道:“你们就在房间里玩,奶奶现在去做个好吃的东西,待会拿一点给你们尝尝味道。”
宋兰梅说完,转身出了宋意和宋悦的房间。
房间里,宋意和宋悦面面相视了一会,宋意忍不住说道:“今天虽然不是过年,但好像比过年还让人高兴啊。”
宋悦点头:“才刚吃完早餐那些好吃的,待会就又有好吃的了。咱们奶奶,好像比江龙和江鹏他们奶奶还要好呀。”
虽然小姐妹俩都不喜欢江安丹,但在岛上大院小朋友们的心中,大家都很羡慕江龙和江鹏能有一个像江安丹那样宠他们的奶奶。
“说起江龙和江鹏她们奶奶,她昨天是不是说奶奶上岛后,就会把咱们和妈妈都赶出去呀?”宋意望向宋悦,“你觉得奶奶她像是会这么做的人吗?”
“不会吧,我觉得奶奶她不是这样的人啊。”
宋悦对自己的直觉很是信任,不过见宋意有些不放心的样子,她又继续说道:“你要是担心,等咱们待会去了医院后,咱们就偷偷问妈妈。奶奶昨晚不是说了吗,让咱们有事找大人。妈妈她知道的肯定比咱们多。”
“行,那待会就问妈妈。希望奶奶不要讨厌妈妈,不然我只能选择站在妈妈那边了。”
“我也是,我也要选妈妈。”
正在厨房干炒核桃仁的宋兰梅,还不知道小姐妹俩此刻竟在房间里讨论二选一的问题。
她把核桃炒到颜色稍稍变深后,就从锅里盛了出来。
红糖核桃这道小零食的关键之处在于水和红糖的比例要掌握好。
宋兰梅把半包红糖倒入锅里,然后加入清水,用小火慢慢熬煮。
熬的过程中,还得不断搅拌。
确认红糖浆熬到微微发稠的合适程度后,宋兰梅就把干炒过的核桃仁倒进了锅里,让每颗核桃仁都均匀得裹上红糖浆。
宋家的小院里此时已经飘满了红糖浆的甜香味。
许苑娅