甚至还意犹未尽,觉得两巴掌不够,还要再来几下。
江雨秋心情舒畅,下去准备看看他们的羊肉串生意。
众人见她下来,也没有人问孟九的事情,都只顾着羊肉串。
“老板娘,这可是第一日,往常有新菜式不是都得便宜一些么?”
“羊肉串味道也还行,就是太贵了。”
江雨秋瞧着他面前那一堆竹签,这羊肉串味道平平无奇,也就还行,怎的就吃了这么多?
那人被江雨秋瞧见,还颇有些不好意思,“味道是不错,实在是贵,我还想给我兄嫂带些回去呢。”
不等江雨秋说话,一旁的朱元就有话说了。
“这羊肉串做起来着实是麻烦,要将香料研磨成粉,后头那么多厨子,一整日就忙活这个了,上头你们说好吃的那粉末,价格实在是贵得很,听说只有京城才有,有银子也不一定能买到,这还是沈大哥托人高价买回来的……”
“再说羊肉的腌制,你们说说,平日里吃的那些羊肉,味道如何?”
这时,竟然还有人应和:“一股子怪味儿,不过便宜。”
刚说完,就有人捂住他的嘴,“说起来,羊肉那般便宜,你们金玉楼当真是不厚道!”
朱元顺着杆子往下走:“羊肉是便宜,可腌制羊肉的香料可不便宜,还有这么多厨子跟着一起忙活呢,不说别的,咱们在永安镇卖,十个铜板一串,去府城可不是这个价,得卖十二个铜板。”
虽然买的多也给便宜些。
众人一听说,府城去买就这么一串,还要十二个铜板,心中隐隐有些动摇。
朱元又说:“香料难得,这一天的用量就不少,咱们这道羊肉串,可不是日日都能卖的,只有每月逢十在这边金玉楼卖,每月逢五去府城卖。”
朱元这话一说出口,众人都有点惊讶,竟然一个月只在他们这边卖三天!
在坐的有不少都是府城来的。
虽然他们会把菜拖到府城去卖,可有钱时间又多的,肯定是想要吃刚出锅新鲜的,再加上这边还有暖锅,不少人为了这暖锅也会赶来。
他们穿着都不错,能大老远跑一趟的也是愿意在吃食上花银子。
原本还有不少人嫌贵,一听说不能经常吃,索性一次吃个够。
这么一来,原本卖的还有些慢的羊肉串,一下子就卖出去了不少。
最后一只羊也宰了,沈安说多了一只羊腿,晚上烤着给她吃。
不过江雨秋合理怀疑,他是瞧着那块羊腿肉太好,索性留着自家吃。
毕竟外头还有不少从府城听了消息赶来的,说是有多少买多少,沈安却让人说,一人最多买二十串。
当真是亏,住好一点的客栈一晚上都不止这个银子。
这么晚了也不方便回江城府。
不过江雨秋闻到那烤羊腿的味道……
差点没流口水。
烤羊腿只看色泽就令人食指大动,更别说还传来这么诱人的香味。
沈安一边考一边与她说:“烤羊腿味道想来不错,我腌制过的,里头的肉也入了味。”
不止是腌制过,江雨秋还瞧见他在羊腿上划了几道划痕。
沈安见她馋,便用刀割下来一块肉,瞧见熟了,就让她先尝一口。
里面的肉刚刚烤熟,还是嫩的,腌制过后就算不沾酱料滋味也好。
若是能配上酱料,烤肉特有的味道加上酱料的鲜香,她今晚饭都不想吃,就吃这烤羊腿。
原本牛肉酱和普通的肉酱都带着些辣味,自从江雨秋怀孕后,沈安便想别的法子做不辣的酱。
比如黄豆酱,味道不错,江雨秋吃鸡蛋软饼的时候喜欢蘸着吃,这会儿还发现烤羊肉蘸着这酱料,味道竟然也不错。
不过还是肉酱更好吃一点。
这黄豆酱做起来并不算复杂,而且不需要肉,这时候黄豆也便宜,一罐子黄豆酱只卖50个铜板,天气冷下来,这些酱料也能多放一段时日,那些不富裕的人家也买得起。
说起来,自打他们家酒楼生意坐起来,不少府城人过来吃东西,永安镇的人日子好过了不少。
不说别的,府城人或是别的镇上的人大老远过来,有时候要待几日,在这边没有房子,要么就是住客栈,要么就是租本地人的房子应付几日。
这么一来客栈需要帮手,或者把屋子租出去,都能赚到银子。
他们酒楼有暖锅和辣菜,不过他们酒楼的汤水卖的都贵,绿豆汤那些根本就没有做,利润低,不划算,还要占一口锅的位置。
正好外头有人卖绿豆汤,江雨秋也不介意别人在她酒楼里的食客出去买绿豆汤,只一点要求,得干净,她与那些人说好了,若是吃出什么问题,下回便不让酒楼里的食客出去买。
因此那些小商贩为了往后的财路,一个个的都仔细的很,一点纰漏都不敢出,不然他们这些在酒楼门口卖小食、卖甜汤、卖糖葫芦和糖人的,