午膳有烹饪地瓜，最为简单的蒸地瓜。

将地瓜表面泥土，明显的虫口等全都去除洗干净了，切掉两端的尖细满是地瓜丝的部分，然后直接放置在蒸笼上蒸两三刻钟，现在地瓜小真不需要太长时间。

午膳有蒸地瓜，季云川为让秦飞虎知晓地瓜，故而留了秦飞虎一起用膳。地瓜端上来时候，季云川跟秦飞虎两都往地瓜方向探了过去。

剥开皮，季云川夹起软糯的地瓜肉嚼了几下吃下去，有点像是现代所吃新种花地瓜，一样沙软糯，又没有芋头那么干细，比较水软，另外也没现代所吃的那么甜，淡淡的。

但在这个时代，吃糖比较少的百姓来说，地瓜绝对会成为一个惊喜。

秦飞虎眼睛亮起来：“好吃。”开始学季云川一样，将皮掀开，后面连地瓜皮都吃进去：“地瓜皮也能吃。”

季云川笑着点点头，当然是能吃，只是味道没地瓜肉那么好吃罢了。

连着吃几个后，秦飞虎感受一下不由说道：“也有饱腹感，云爷您真的是……”不知道怎么夸奖季云川，只对季云川竖起了大拇指。

季云轩：“客气，客气。”

招呼旁边的青竹等人：“青竹，青木，你们也来尝试一下。”

新奇新鲜的地瓜众人没吃过，第一次尝试所有人都赞叹：“好吃。”

秦飞虎：“若是地瓜能保持住这样的产量，到时候天下百姓都能吃饱，过个饱年了。”能不能穿暖，秦飞虎就不敢保证了。

季云川闻言被逗乐了。

现在地瓜还少，要是以后等地瓜数量多起来，大部分百姓以地瓜充饥，一吃就是大半年，一整年的，到时候一定会吃到吐的。

青竹：“云爷，这地瓜要不要往侯府送一些？”

别说后院，就勇毅侯，秦臻跟安氏。

季云川：“送，就说送个新鲜的食物，十天后再送。那时候地瓜放置一段时间，想来味道会更好。”

青竹奇怪看季云川一眼，显然并不想现在让勇毅侯，安氏他们知晓地瓜的真实情况的。不过秦臻肯定知道，栽种地瓜时候，季云川可都是有跟秦臻说过的。

青竹恭敬颔首：“是。”

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栽种起来

地瓜栽种的成功，给季云川莫大的信心。

良田里的冬小麦尚未成熟，不过季云川倒也没打这些良田的主意，随即让秦飞虎村长去村里找两三人，或者一家人专门跟他签订契约。

准备在庄子旁边一块比较平坦的地面给开出来，然后专门栽种地瓜，土豆以及玉米。

幸好季云川在冬天时候，找龙英信买了诸多牛，尽管现在牛羊尚未被送回来，但季云川有得到龙英信的信息，买到了一百八十头牛，以及两百多的羊。

从边疆黑塞城方向往盛京这边赶回来，但路途遥远现在依旧在路上，等过一个月差不多就能抵达盛京，龙英信说到时候会直接将牛羊给季云川赶过来。

只是路途那么遥远，龙英信也没法保证这些牛羊会全部活下来。四百头的牛羊，一大群的想要全部照顾过来也是比较困难的。

不过有这些牛羊过来，排泄物发酵过后就是上好的肥料，想来庄子附近的试验田，不会缺少肥力。

在秦飞虎挑选之下，需要嘴严，一家子劳动力最好能有三四人，至于小孩的不计算在其中。最后，秦飞虎将秦传福一家，大林氏，小林氏，以及三个小孩带到季云川面前。

秦飞虎介绍这秦传福一家说道：“都是老实人，而且嘴也不碎，你让他们不说，他们绝对不会往外传。大林氏，小林氏，她们都是林家村的，林家村距离这里很远，他们基本上不怎么回去。”

尽管说同在盛京城郊外，但城南还是城北可就相差很长距离。若是不经过盛京城的话，从外面走可得走上两三天的路。

农家人一年到头没几个清闲的，就算有清闲也是下雪的冬天，以及大雨天。这两种天气下，谁家会去走亲？

秦传福以及母亲大林氏，妻子小林氏都拘谨恭敬忐忑的看着季云川，僵硬着一时间不知道要怎么行礼。看到秦传福不安拱手行礼，两人这也学着。

至于三个小孩，直接躲到秦传福，小林氏几个长辈的身后去，时不时探出脑袋来看季云川。

季云川露出微笑点点头：“你们放心，找你们过来也是想让你们帮忙侍弄庄稼的。只是这些庄稼都是以前不曾侍弄过，这边也需要保密，所以才找你们。以后要是村子里等其他人问起，没我允许不得往外传即可。”

“只是诸位说的，我并不怎么相信，所以需要你们签订契约。你们可以放心，契约内容就是我刚刚所讲的，不信可以问飞虎村长，他能看得懂，与你们同村同族，必然不会欺骗你们的。”

季云川说着，青竹随即拿着端盘，里面放着几张季云川所写的契约，呈现在秦飞虎，秦传福等人的面前。

秦传福三人忐忑不安的看向秦飞虎，秦飞虎拿起契约，