汤汤底将串串煮熟,再调一个麻辣鲜香的料水,直接蘸着吃,蘸一下,原本没什么颜色的串串瞬间浸满了红油,从头到尾这么一撸,嘿!得了趣味儿,也享受到了美食!
说干就干,元瑶动员全?家开始串串儿,一开始孩子们都不知道这个串串是个什么东西,等?元瑶描述完,大家都明白了,于是开始分头合作。
制作竹签,再把菜穿在竹签上面。
家里孩子多?就这好?处,干活很快,原本穿串串是个大工程,但是有?劳动力的加入元瑶倒是挺轻松的,尤其是孙茂水也是个喜欢凑热闹的,觉得好?玩便也加入进来,江颂安倒是也想出来,被元瑶给按回去了。
今天备下的菜品种多?又新鲜,豆腐皮切成长?条、土豆一串可?以穿三片、莲藕、莴笋、青菜、鸡蛋、豆腐干、鸡肉、鸡心、牛肉条,万物皆可?穿,而?这几日元瑶原本就在给江颂安熬汤喝,高汤也是现成的。
接下来的事就简单了,煮串串、调料水。
除了吃串串,元瑶将昨晚蒸的一锅饭抖散,大火热油炒了个蛋炒饭,一边吃麻辣的冷吃串串一边扒上两?口热饭,解辣又舒坦,无需别的菜,已经令人足够满足了。
全?家都没有?撸过串,自然期待的很,元瑶最先将一大盆的芝麻红油端了上来,众人倒吸一口冷气?。
“这看起来好?像很辣。”
元瑶笑?道:“其实还?好?,是特别调制过的,主要是香,一会儿你们尝了就知道。”
孙茂水已经在吞咽口水了:“行行行,好?了嘛好?了嘛?”
元瑶:“好?啦,分批端上来吧!”
大家一窝蜂都涌到了厨房。
当煮熟的串串被端上桌时,众人还?不大清楚吃法,然后便看见元瑶将一大把串串直接放入了红油盆里,这么一转,给串串们来了个周到全?面的服务,然后便道:“可?以吃啦!”
众人同时伸手——
即便没撸过串,但是本能?驱使,原始的撕咬动作能?手到擒来,从头到尾这么一撸!爽快!
串串是用高汤煮的,也不是清淡无味,再经过红油的这么一润色,嘶——
麻辣和高汤的香气?带动舌头的每一处都在跳跃,五脏六腑的馋也被勾引了起来。
一串。
两?串。
三串。
撸串串真的是停不下来啊!
众人都在愉快的撸串,沉浸在美味当中,竟忘记了江颂安,元瑶当然记得,只是江颂安现在串是撸不了了,只好?是元瑶替他装在碗里淋了一勺红油,拌一拌吃吧。
元瑶将饭菜端到了床边,又搬来了塌上的小?桌,这几日江颂安都是这么吃饭的。
江颂安听着院子里的欢声笑?语也有?些急:“我真的差不多?可?以下床了。”
“不行。“
元瑶想都没想就拒绝了。
江颂安:“……”
“搬家的事情不是也要提上日程了吗,我闲不住的。从明天开始锻炼吧,试试行不行?”
元瑶:“搬家还?早,饭馆要重新营造,我还?要请人,收拾、打扫、添置家具,至少还?要半个月,你安心养伤。”
“这些都让你来的话,我心里过意不去。”
“没什么过意不去的,你后面还?要进县衙,事情还?多?,养好?伤是最主要的。”
说起这个事,江颂安又看了她一眼:“方才二少说到我进了县衙的时候,我发现你好?像有?点?不高兴。”
元瑶心猛地跳了一瞬,但面上还?是不显:“怎么会,你看错了吧。”
不得不说,江颂安是真的很敏锐,元瑶有?瞬间心虚,但是,江颂安的命运不应该按照她的喜好?去左右,这件事她现在已经想通了。
去不去都行,反正让江颂安去报名这事,本来也是她提出来的。
夫妻两?沉默片刻,江颂安才道:“那日你说的事情我想过了,你放心,我以后做什么事情之前都会先考虑你,我们是一家人,我一定会让自己平平安安,照顾你一辈子的。”
元瑶心口一跳,鼻尖也泛上了一股酸涩,她抬头,看着江颂安的眼睛,认真道:“我会记住你这句话的,我会记一辈子,你也一定要记得。”
……
孙茂水今日在江家可?谓是乐不思蜀,中午这顿冷吃串串全?家人都撸了个美,江年更是吃的满嘴红油也停不下来:“嫂嫂,我们以后可?以经常……吃这个吗,我来负责穿串串。”
“还?有?我!”
元瑶被他们逗笑?:“可?以呀,反正这个做起来也简单,煮熟之后调个红油料水就行了!”
说到这,元瑶眼神忽然一亮!对啊,饭馆开业的时候正是夏天,这会儿吃冷锅串串不是刚刚好?的事情吗!
脑海中忽然有?了一些新菜的灵感?,元瑶喜滋滋的。
一直到傍晚,孙茂水又蹭了一顿晚饭后才离开,元瑶将