正也不知道谁第一个吧,发现这六月柿实则是酸酸甜甜超级好吃的果子!
那一口下去啊,汁水儿能顺着果皮飚出来!而那果肉和熟透的柿子一样,吮一口就能顺着喉咙管淌下去!
至于滋味儿,那也叫一个绝。
没有甜腻,却带着酸甜,可若比起醋,又完全没了那种霸道。你若说它是山楂,却也没那么尖锐,说是柿子,又哪里有柿子那齁嗓子的劲儿呢?
总之,实在是妙哉啊妙哉,六月柿在长安城一时风头无两!
元瑶那时候也有钱,买来吃过几回,而有一回,就用这六月柿做了个汤,真还别说,这当果子有果子的吃法,当蔬菜也有蔬菜的妙处,那红色的汤底配上黄色的鸡蛋液,浓郁奇特的滋味瞬间在味蕾上炸开,好似是天生的绝配,各自都有各自的特色和个性,却能奇妙柔和的组合在一起,且还有这海纳百川的胸怀——
单是这两样,味道已然很绝,可你若往里头加上什么泡的软烂粉条子、翠绿新鲜的小白菜也能完全不喧宾夺主,再过分的,放上土豆丁、泡发的木耳碎,熬上一大锅浓郁又略有干稠的汤底,最后再把这面疙瘩慢慢烫熟——
啧啧啧。524久0吧19贰
那一碗下肚,就是寒冬腊月的严寒也能散去一半。
呼噜呼噜,香气逼人。
好吃的要死人了!
元瑶及时止住了想法!再这样下去,眼泪要从嘴角流出来了!
哎,又没有六月柿,还是做个别的味儿吧,杂菌汤就很好嘛,和骨头汤一起熬得浓稠一点儿,加入豆腐、虾仁、粉条也很不错,就这么干!
元瑶想清楚之后就去处理虾仁了。
说来这些虾仁也是江颂安带回来的,说是一个老主顾送的谢礼,可统共也就小半斤,去了虾壳炒了还凑不够一盘子,干脆就放在汤里得了。
猪肉牛肉都吃够了,来点儿不一样的也不错。
确定之后,元瑶动作就麻利了起来。
可她又没忙活几下呢,院门外又传来了敲门声。
元霜去开的门。
还是柳娘。
妇人早上离开估计是忙着自家修房子的事,这会儿怕是得了空才专程过来道谢,毕竟早上她和元瑶都走的匆忙,果不其然,柳娘提了个食盒笑眯眯走到跟前:“猜到你们还没吃,这是我中午做的,给你们添两道菜。”
元瑶:“做什么这么客气,真是……”
“不是客气,咱们以后都是熟人,常来常往的才好。”
这倒是实话,元瑶倒也不推辞,还十分吃惊:“你灶台已经搭起来了?”
柳娘笑了:“搭起来了,昨日各位大哥们已经帮我家盖房子了,怎么能让大家饿肚子,所以在吴婶儿的引荐下,就在旁边的李娘子家借灶台一用。”
元瑶懂了:“张罗起来了就好,这几日你也够忙的,照顾好自己。”
“好,那我不耽误你做饭了,先走一步,改明儿再聊。”
元瑶微笑点头。
柳娘走后,没多会儿功夫自家的疙瘩汤也做好了,还真别说,有了柳娘送来的这两道菜,她还真省了事,打开一看,一道木耳家常豆腐,一道是白灼青菜,家常豆腐倒也还好,这白灼青菜是真的讲究,每一根都摆的整整齐齐,像捆竹子似的,讲究。
这也越发确定了元瑶的猜想,柳娘怕是个大户小姐出生的。
宗哥儿那日还朝她作揖行礼,知书达理,一定是读书人。
元瑶留了个心眼,也招呼大家来吃饭。
坐定后,全家人看向那两盘子菜,纷纷伸了筷。
看着都挺好看的,想必吃起来也不会差,做吃食,讲究色香味俱……全?
元瑶也是这么想的,于是也夹了一筷。
可也就是一筷,整个饭桌上瞬间都沉默了。
元瑶吃的是白灼青菜,另外几个小家伙吃啥的都有,饭桌上安静了好一会儿,元荔终于忍不住道:“大姐,这豆腐底下好像有股糊味。”
“嫂嫂……这青菜好像也没放盐……”
元瑶那个表情啊,有一瞬间也精彩极了。
但再复杂,到最后也变成了噗嗤一声笑!
她说什么来着!!!
三姐妹和江年都不明白大姐在笑什么,但也跟着傻呵呵笑,元瑶笑了半晌才摇头:“吃疙瘩汤。”
哎,真可能是大户人家的娘子,做饭讲究“色”,这其余两,还真全不了。
倒不是笑话柳娘,就是单纯看着这码的整整齐齐的青菜,忽然觉得……
怪可爱的。
给村民做饭不会也是这样的吧,这怕是就有点问题了。
-
的确,果然如元瑶所料。
第一天倒也罢了,大家伙什么也没说,可这到了第二日啊,免不了就有些意见的了。