“笑笑姐会过的很好的,我会一直护着她。”
“乖。”
“大旺哥,今天辛苦你了,”到家后宁澜先来糖作坊接他家的猫猫狗狗,自从这一大片地围了起来,宁澜每日上工大都会把小黑小九泡泡儿带过来放它们随便跑撒欢了,也不用担心跑丢了。
宁大旺依然憨憨的,“都是应该的。”
宁澜找到小黑它正蔫蔫儿地趴着没什么精神,不远处还有它吐出来的橘子残渣,宁澜哭笑不得,摸着小黑的头,“傻子,是不是橘子渣吃多了。”
狗狗可以吃橘子和猕猴桃,但吃多了会拉肚子呕吐,平时的水果残渣宁澜都及时扔到一个坑里沤肥了,偶尔才喂一点。今日只有大旺哥一个,想必是残渣没及时处理,小黑贪嘴多吃了几口。
“大旺哥,劳烦你倒些温水来,”小黑见着宁澜嘴里一直低声“嗷呜嗷呜”地叫,宁澜只得喊宁大旺帮忙。
“怎么了,小黑要紧不,”宁大旺过来看到小黑的样子也有些紧张。
“没事儿,应该是脱水了,”宁澜喂下一碗温水,打算等小黑有些精神再带他回家,“大旺哥你忙了一天赶紧回去吧。”
“成,我去把门都锁严实。”
梨树林人多眼杂,糖作坊这边宁澜平时不会叫人靠近,门也都锁的严严实实的,不叫人知道里面放了什么。
宁大旺是个老实人,干活也卖力,宁澜还是和他签订了保密的契约,在官府过了印。
宁磊做好了饭一直不见宁澜回去,过来找他。小黑还是不愿意动弹,宁澜便叫宁磊帮忙把它托到自己背上背回了家。
宁磊熬了一锅米粥,宁澜盛出一碗稠的喂小黑喝了下去,睡觉前又喂了一碗,第二日小黑就活蹦乱跳了。
宁澜有再养狗的打算,果树林那边只有小黑是不够的。小黑有狼的血脉,宁澜准备寻摸条母狗叫小黑生崽崽。
给小黑找媳妇儿的事宁澜知会了好几个人, 有着合适的人家就会来告诉他,他就每天还在糖作坊忙着。
糖总切成方块儿的他自己看着都乏味,便去镇上找了个巧手的木匠,制作了十个猫猫头和一批猫爪爪的模具。
“小哥真会为难人, 这些小东西可费了我不少功夫, ”谭老木匠把刻好的模具交给宁澜,忍不住感慨。
宁澜要的模具如硬币一般大小, 刻猫爪爪还好说, 猫猫头就有点儿困难了。那工匠又是个精益求精的, 猫猫头光图样就画了好几张,刻的时候更不用说了, 废了好几个版,最后打磨出来的成品非常精细,连猫咪的几撇胡须都能清楚的脱模出来。
“多谢老人家了,”宁澜接过模具, 爽快地付了钱, 这一批模具做出来价钱不低,但很让他满意。
拿到模具, 宁澜干活儿时都愉快不少, 做这猫猫头模具他是有私心的。
“乖可爱的,”宁大旺见了这样式的糖也是心动的紧, “这个月的工钱我用一批猫爪糖抵吧,给我儿子吃。”
“成。”
“宁澜, 有人找你, ”这日宁澜正在糖作坊里忙活, 张叔过来说有一行人看着就是惹不起的样子, 正在他家门口。
“大旺哥, 你先忙着,我过去瞧瞧,”宁澜放下手中的活计赶忙回家了,明芳成完亲笑笑就回来了,现在就她自己在家。
宁澜远远的就瞅见几匹高头大马,前面站着的那人锦衣华服,脸庞有几分熟悉,后面跟着的人穿着也不是普通老百姓会穿的。
“在下宁澜,请问各位有何贵干?”
华服公子看了宁澜好一会儿才道,“我叫张长远,是九哥叫我来的。”
“外面人多眼杂,张公子随我这边来吧,”既是为了白糖而来,宁澜就将张长远领到了糖作坊,那边有沉淀出的清液糖浆,正好用来演示做法。
“元白元青跟我进来,其他人在外边侯着,”到了作坊,张长远没让太多人进去。
宁澜拿出刚做好的软糖叫张长远尝,“这就是用白糖做出来的,你先尝尝。”
张长远一脸难以置信的表情,“你怎么能这般不设防?”
宁澜笑的灿烂,“我信九哥。”
张长远这才拿一块儿橘子味的软糖放嘴里嚼了,又示意元白和元青也尝尝,几人尝完对视一样,都觉得这趟来对了。
“来这屋,我从头给你们演示一下白糖的做法,其实很简单的,”宁澜一边取了蔗糖浆和黄泥浆融合放置在一边,叫他们看沉淀的过程;一边取出一部分清液糖浆放到锅里熬煮,“黄泥浆吸附蔗糖中的色素后会沉淀,沉淀后上面就是这样的清液,这些清液再重新熬煮晾干后就是白糖了。”
三人面面相觑,他们原本准备多在这里留几天的,没成想制白糖的法子这么简单。
“说来这法子也是我凑巧发现的,”宁澜笑着编故事,“之前水灾的时候,我家厨房塌了,刚买的一包糖被黄泥压在了下面,收拾的时候发现糖竟变白了,我尝试了几十次才找出来这么个法子。”