不愿意泄露过程中的一点消息。
一看许天宇的表情,应玲珑就知道他没有?什么头绪了?。只好退一步说?:“那客人的基础信息总可以告诉我吧,他的家乡在哪、去过什么地方工作或生活、和?什么样的人交朋友,这些经历都会影响到一个人饮食的口味。”
许天宇犹豫了?一下?,只说?出了?这次客人的名字:“他们两兄弟是业内著名的投资人,这次来?吃饭的是大哥,关于他们的信息很难查到,我也只知道他们是十几年前在江余买下?了?一栋大厦,落脚在这里。”
应玲珑记下?了?客人的名字,准备想办法打听一下?对方的事?。
有?权有?势的人类她不认识,消息灵通的妖怪倒是很熟。
问?问?洞天镜不就好了?。
结果另应玲珑意想不到的是,洞天镜竟然说?查不到,重名的人太多?了?。
这一点人类和?妖怪就不一样,妖怪很少重名,名字甚至对一些妖怪有?特殊意义,就像当初金乌欠了?应玲珑的钱,洞天镜立刻就能找到金乌所在的位置。
换成人类看看会怎样?洞天镜啧啧称奇:“人类的繁殖力真是太强了?,你说?的那个叫张伟的居然有?三十万人!”
“他不叫张伟,叫张崖。”应玲珑反驳道。
“差不多?吧。”洞天镜嘟囔道。
洞天镜指望不上,应玲珑只好自己去网络上搜索消息。这兄弟俩的个人信息出奇的少,平时?也不参加什么商业活动。
十分低调的两个富豪。
想来?想去没有?头绪,应玲珑不得不放弃了?根据客人个人信息确定菜品的想法。其实她本来?就只是许天宇雇来?置办酒席的,按一般宴席的规格出菜就行,这些本来?也不该她来?操心?。
只是许天宇给的实在太多?了?,加上看在马大爷的面子上,应玲珑下?意识的想做的更完美一点。
看来?这回?是有?心?无力了?。
只希望这位客人是个有?品味的正?常人。
清蒸深海斑, 鲍汁扣鹅掌,清炒时令蔬,樟茶鸭……几道菜轮番上了餐桌。
许天宇悄悄抬眼去看客人的反应。
为了这顿饭, 许天宇已经辗转反侧好几天没睡个整觉了,贵客张总看?着倒是气定神闲, 一身休闲装, 头发和胡子都打理的很整齐, 眼睛深邃有神,透出一种威严,看?上去不像是坊间流传的?暴发户,倒像是出身于很有底蕴的?大?家?族。
今天作陪的?除了许天宇, 还有他们公司的产品经理。这是张总的?要?求,他?最多只有一顿饭的?时间了解许天宇希望他投资的?这个项目。
许天宇也隐约听说过,好像有几次这个张总没等菜上齐扭头就走,就是因为宴请的?公司老总动了歪心思,要?不就是找了一群美女围在张总身边, 要?不就是搞出更离谱的?花样来?。有了这些前车之鉴, 许天宇还是挺老实的?,桌上就他?们三个人。
项目经?理在那?里侃侃而谈自己的?市场理念和前景, 张总不动如山, 脸上看?不出喜怒,也不知道听没听进去,手里把玩着杯子,看?也不看?席面上的?菜。
许天宇急的?腹诽:“吃!吃一口啊!”
他?都尝过了,这个樟茶鸭外酥里嫩, 特别好吃。一整只鸭就挑最好的?肉切出了这么一小?盘来?,咀嚼中不仅有樟木和茶叶的?特殊香气, 还能品出鸭肉内蕴藏的?绍酒香。
还有鲍汁扣鹅掌,许天宇是见过应玲珑做蚝汁鲍鱼的?,鲍汁扣鹅掌的?做法不比蚝汁鲍鱼简单,也是用高汤加瑶柱、鸡爪、肉排等食材吊出鲍汁,做好的?鹅掌不仅鲜美无比,而且口感软糯,入口即化。
也不怪许天宇着急,张总坐在桌边心不在焉的?模样,就好像下一秒就要?起身离席似的?。
但许天宇相?信,他?不动筷是因为不知道这桌菜的?美味程度,但凡是吃过的?人怎么可?能会拒绝呢?他?自己都吃了三个鹅掌了!
正在许天宇想再出声劝张总试试面前这盘菜时,侍应生端上了一道龙睛大?虾。
张总听到这个菜名时,脸上倒是难得的?流露出一丝好奇。
龙睛大?虾是以对虾、鸡肉、鱼和荸荠作为原材料,听上去没有什么特别名贵的?食材。但这道菜主要?是以造型有趣,夺人眼球出名,能做的?厨师并不多。
龙睛是金鱼的?品种之一,这道菜就是要?惟妙惟肖的?模仿出金鱼的?外形,既好吃又好看?。
应玲珑把对虾、鸡胸肉、鱼、荸荠一同剁成细细的?肉泥,加入蛋清汆成小?丸子,摆放在制作入味的?虾仁上,金鱼身子就做成了。
鱼头是个精细活,要?用蛋黄、太□□和盐拌匀蒸熟,就得到了一碗鸡蛋糕。又因为没有加蛋白,鸡蛋糕的?颜色更好看?,金灿灿的?。
把这又软又嫩的?鸡蛋糕小?心翼翼的?切成轮圈状,塞上豌豆点睛,龙睛鱼的?一